Quais os Benefícios do Chá Verde?
O chá verde (Camellia sinensis) é uma bebidas quentes mais consumidas, principalmente nos países asiáticos. No entanto, a população ocidental devido ao crescente conhecimento dos seus benefícios já incluiu este chá no seu quotidiano. Iremos neste artigo dar-lhe a conhecer os principais benefícios do chá verde!
Chá verde… mais que um excelente aroma e sabor
Além do excelente aroma e sabor o chá verde tem inúmeras propriedades funcionais. Assim, a composição deste chá em cafeína e catequinas (polifenóis) estão na base das suas excelentes características!
O chá verde é consumido portanto não só pelo seu sabor e aroma mas também pelas suas propriedades refrescantes! Mas ainda trará mais benefícios à sua saúde. Ora veja,…
Chá verde e obesidade
O chá verde é útil a quem quer perder peso e massa corporal. Logo, reduz também a gordura corporal, principalmente a gordura visceral.
Segundo vários estudos sabe-se que com o consumo deste chá há aumento da termogénese e da oxidação lipídica. Isto é ótimo para acelerar o gasto energético e contribuir para a redução da obesidade e do famoso Índice de Massa Corporal (IMC).
Chá verde e efeito antioxidante
Outro dos benefícios do chá verde em relação à saúde humana estão associados à sua ação antioxidante.
Chá verde e prevenção da Diabetes
O consumo do chá verde aliado a prática de atividade física melhoram a forma como utilizamos o açúcar. Assim sendo, há estudos científicos que nos indicam a redução da intolerância à glicose. Logo, reduzindo a obesidade e melhorando a tolerância à glicose o chá verde é um excelente aliado para prevenir a Diabetes tipo 2.
Chá verde e prevenção de doenças cardiovasculares
Segundo alguns autores, o chá verde previne as doenças cardiovasculares e dislipidemias. Além dos efeitos anteriormente referidos há diminuição dos valores das gorduras no sangue (triglicerídeos e mau colesterol- LDL-c).
Os seus efeitos antioxidantes protegem também da aterosclerose, a principal causa das complicações cardiovasculares.
Por último, resta abordar que os resultados de alguns estudos indicam que a melhor forma de consumo é em infusão. A infusão das folhas é destacada como a melhor forma de obtenção dos compostos bioativos. O aumento da temperatura que ocorre na infusão contribui diretamente para a quantidade de compostos fenólicos, flavonóides (catequinas) e antioxidantes.
Segundo variados autores, o chá verde pode ser utilizado por todas as pessoas. Mesmo os que não toleram ao efeitos da cafeína sendo que devem consumi-lo com moderação.
Experimente o nosso chá verde. Saiba como pode ter este delicioso chá em sua casa ou empresa!
Fonte:
Revista Brasileira de Obesidade, Nutrição e Emagrecimento, São Paulo v. 1, n. 2, p. 16-23, Mar/Abr, 2007. ISSN 1981-9919.
Revista Científica UMC Edição Especial PIBIC, outubro 2018
