E.S.E. (Easy Serving Espresso) foi o primeiro sistema no mundo a conseguir de forma fácil um espresso perfeito:
- utilizando porções individuais de café
- embaladas na dose exata
- com uma pressão correta de moagem
Tipos de pastilha
illy Scura
Brilhante, energético, objetivo: um contraste de sabores verdadeiros, um impulso para o aroma de cacau que se mistura com o de pão torrado e caramelo.
illy Media
Um equilíbrio entre força e suavidade, onde surgem aromas de chocolate, pão torrado, caramelo e flores. A força da sensibilidade.
illy Descafeinado
Sabor e aroma como na torração média, com as vantagens da melhor técnica de extração da cafeína: inferior a 0,05%, metade do teor exigido por lei para os descafeinados.
Delta Platinum
O lote Platinum é proveniente de uma cuidadosa selecção dos inigualáveis Arábicas da América e das melhores origens dos Robustas africanos.
O resultado é uma bebida encorpada e equilibrada, um sabor suave e permanente de fruto maduro.
Delta Chávena
Um blend equilibrado que combina as mais distintas variedades de café, resultando numa bebida de excepcional qualidade, com um sabor marcante e aromático.
Modelos de máquina disponíveis
X1 Trio
A máquina X1 Trio do sistema E.S.E. permite também selecionar a quantidade na chávena de espresso: normal, ristretto ou longo.
Desta forma, e em pouco tempo, obtém-se a relação perfeita entre o sabor, o aroma e corpo que estão presentes num café illy.
Podsy
Podsy é um elegante modelo de mesa com design contemporâneo.
Esta pequena máquina com suas dimensões compactas é capaz de apresentar recursos da mais alta qualidade, tais como operação tipo com libertação semiautomática, entre outros.
Disponível na versão manual ou dosada a vapor e numa variedade de cores modernas.
Flexy
Flexy é uma pérola com dimensão compacta de 12 cm de largura.
Flexível em resposta ao seu desejo estético, com muitas cores disponíveis, esta máquina tem duas diferentes versões permitindo escolher seu café favorito com facilidade.
