Panna Cotta de Café

Saiba como fazer esta deliciosa Panna Cotta de Café e surpreenda os seus convidados!

Ingredientes

  • 120 g de açucar
  • 4 dl natas
  • 2 dl de leite
  • 1 dl de café forte
  • 4 folhas de gelatina
  • Chocolate granulado q.b
  • Topping de Chocolate q.b

Modo de Preparação

Colocar o leite num tacho, junte o açúcar , as natas e o café. Mexa e leve ao lume até reduzir. Retire do lume.

Demolhe as folhas de gelatina em água, escorra-as e leve-as a derreter no microondas sem deixar ferver e adicionar à mistura anterior, mexendo sempre.

Colocar numa forma de pudim e levar ao frigorífico durante 3 horas.

Para desenformar, passar a forma por água quente.

Regar com topping de chocolate e chocolate granulado.

A Panna Cotta de café está pronta a servir, prepare-se para os elogios!

Fonte: //www.teleculinaria.pt/blog/10-deliciosas-receitas-com-cafe-3/9/